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嬉長　純米　無濾過生原酒

¥2,000 税込

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上田酒造さんの、純米無濾過生原酒です。
お酒を搾った後、ろ過もせず、加熱殺菌もしていない、
しぼったまんまの状態を瓶詰めされています。

香りは酒の辛香の中に、ほんのりとチョコの甘さが絡んでいます。
飲んでみると、つるり、の後とろりとした口当たりで、
綿あめのようなふわりとした甘さが通り過ぎた後、
ほわりとした酸がさあっと舌を撫で、ちりちりと辛味に変化して、そっと消えていきます。

ちくわチーズを少しあぶったものなんかと合いそうなお酒です。

製造元：上田酒造株式会社
原材料：米（国産米）　米麹
アルコール度数　17度
非加熱（要冷蔵）

ちくわチーズを軽くあぶったものと合いそうなお酒だなあ。