出世男 綾 純米無濾過無加水生原酒 720㎖
出世男さんの 無濾過無加水生原酒「綾」です。「八重垣」という搾り機に丁寧に手詰めさめれて搾られたお酒を、水を加えず濾過もしない、出来立てそのままを瓶詰めされたお酒です。
出汁の甘みのような香があります。
飲んでみるとすっと細めの酸味が切り込んできます。そしてふうわり甘味が漂ったとたん、
シャープな辛味が後ろから突っ切って来た後、最後にキュっと酸味が占めてスルッと消えていきます。
キスの天婦羅なんかと合いそうなお酒です。
製 造 元:河合酒造株式会社
原 材 料:米(国産米) 米麹
精米歩合:70%
アルコール度数 18度
非加熱(要冷蔵)