KURAMOTO　夢山水　720ml

倉本さんから、自家田栽培米の夢山水で出来たお酒です。 香りは控えめで、うっすら石清水の中に八朔の酸味が感じられます。 おとなしい印象に思えますが飲んでみると、 するっと引っ掛かりなく入ってきて、口の中程でホワンと酸味、微かな苦み、 芯のある辛みが丸く広がり、上顎と舌をビィン、と弾いて、静かに消えていきます。 サンド豆の天ぷらなんかと合いそうなお酒です。 製造元：倉本酒造株式会社 原材料：米（自家田栽培　夢山水）　米麹 精米歩合：６４％ アルコール度数１６度 非加熱タイプ（要冷蔵）